„Saftig, angenehm gewürzt, leicht kernig, weiche Kruste, leichte Süße“
40% Roggenmehl, 20% Weizenmehl, 15% Urgetreidemehl (Emmer, Einkorn, Waldstaudenroggen), 10% Dinkelmehl, Vollkornsauerteig, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Hafermehl, Erbsenmehl, Roggenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Wasser, Salz, Honig
Allergene: Roggen, Weizen, Urgetreide (Emmer, Einkorn, Waldstaudenroggen), Dinkel, Gerste